czekolada

Gorzka, deserowa, mleczna, biała lub różowa. Można ją jeść lub pić, samą lub z dodatkami. Mowa oczywiście o czekoladzie. 7 lipca obchodzony jest Światowy Dzień Czekolady, jednego z największych przysmaków na świecie. Czekolada jest wyrobem cukierniczym, który sporządza się z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego oraz innych dodatków. W przypadku czekolady mlecznej również z mleka. Dyrektywa unijna 2000/36/WE definiuje czekoladę jako produkt, który otrzymuje się z wyrobów kakaowych i cukrów….