Liczby mówią: Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia
Agencja Informacyjna: 29 września 2023 roku po raz czwarty obchodzić będziemy Międzynarodowy Dzień Walki z Marnowaniem Jedzenia. Święto ustanowiła Organizacja Narodów Zjednoczonych w 2019 roku. Marnowanie żywności to problem globalny, który przyczynia się do niszczenia środowiska. To nie tylko wyrzucanie, często jeszcze dobrej do spożycia żywności, ale także marnotrawienie zasobów wykorzystywanych do jej produkcji: wody, pieniędzy, ludzkiej pracy, jak również wydzielanie gazów cieplarnianych.
W tym dniu warto przemyśleć nasze codzienne postępowanie. Warto ograniczyć codzienne zakupy, sprawdzać daty ważności kupowanych produktów. Jeśli jednak zdarzy się nam kupić zbyt wiele jedzenia, warto rozważyć oddanie nadmiaru do Banku Żywności, jadłodajni dla ubogich czy też zostawić je w najbliższej jadłodzielni.
https://portal-informacyjny.com/kupujswiadomie-produkty-ekologiczne-dzien-rolnictwa-europejskiego/
153 kilogramy żywności średnio jest wyrzucanych w Polsce w każdej sekundzie.
247 kilogramów jedzenia marnuje rocznie statystyczny Polak.
50 000 ton żywności rocznie wyrzucane jest w polskiej gastronomii.
3 000 000 ton jedzenia wyrzuca się rocznie w polskich gospodarstwach domowych.
5 000 000 ton jedzenia rocznie wyrzuca się w Polsce.
Około 400 000 000 ton marnowanego jedzenia rocznie wciąż nadaje się do spożycia w momencie utylizacji.
800 000 000 ludzi na świecie głoduje.
1 300 000 000 ton jedzenia rocznie marnuje się na świecie, co stanowi 1/3 produkowanej żywności.
3 000 000 000 osób mogłoby wyżywić jedzenie marnowane w ciągu roku na świecie.