100. rocznica wybuchu III powstania śląskiego

100. rocznica wybuchu III powstania śląskiego

2 maja obchodzona będzie setna rocznica wybuchu III powstania śląskiego, które było ważnym i przełomowym wydarzeniem dla Ślązaków i całej Polski. „Setna rocznica wybuchu III Powstania Śląskiego jest dla nas bardzo ważnym wydarzeniem, dzięki temu zrywowi Górny Śląsk wrócił do macierzy […] Pamięć o Powstaniach Śląskich i ludziach, którzy oddali życie za polski Śląsk, odzyskuje dziś swoje ważne miejsce w historii. To ogromna wartość, którą pielęgnujemy.”- Podkreśla Jakub Chełstowski – Marszałek Województwa Śląskiego. III Powstanie…

Czytaj więcej

Ogólnopolski Dzień Kaszanki

Ogólnopolski Dzień Kaszanki

Kaszanka, a także i kiszka, kaszok lub po śląsku krupniok to wyrób wędliniarski z kaszy i krwi oraz podrobów. Dla młodzieży – przekleństwo wieku dziecięcego, dla dorosłych – rarytas i grillowe błogosławieństwo, dla Polski – duma i tradycja. Odznaczone europejskim certyfikatem Chronionego Oznaczenia Geograficznego krupnioki śląskie mają swoje własne święto i choć większości ten dzień kojarzy się ze Świętem Pracy, warto przypomnieć także o historii i znaczeniu śląskiej specjalności. „Wołu, wieprza albo barana kiedy zabiją,…

Czytaj więcej